Gợi ý mâm cúng giao thừa đầy đủ, chi tiết 3 miền Bắc, Trung, Nam

Từng vùng miền xuất hiện những phong tục tập quán đón Tết không giống nhau, nhưng tục lệ cúng đêm giao thừa là một vào những nét xin xắn văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Sau đây là mâm cúng giao thừa phổ cập sở dĩ quý khách xem thêm và những yếu tố tương quan tới cơ hội cúng giao thừa giúp đỡ bạn cầu mong một năm mới tết đến bình an.

Phong tục cúng giao thừa

Đêm giao thừa, hoặc còn gọi là đêm trừ tịch, là ngày sở dĩ xua đuổi ma quỷ theo ý niệm xưa. Đây cũng rất được xem là khoảnh khắc chuyển giao năm cũ sang năm mới tết đến, vào thời khắc này, người Việt xuất hiện phong tục xúc tiến lễ cúng giao thừa ngoài trời và vào nhà.

Ý nghĩa của phong tục cúng giao thừa là sở dĩ xua đi những không dễ nhọc, xui xẻo vào năm cũ sẽ qua đồng thời cầu mong một năm mới tết đến ngập tràn như mong muốn và niềm hạnh phúc.

Cúng giao thừa lúc mấy giờ?

Cúng giao thừa mấy giờ thường là thắc mắc của từng người khi lần đầu xúc tiến lễ cúng này. Thường thì người ta thường cúng giao thừa vào khung giờ chính Tý – tức 12 giờ đêm ngày 30 hoặc 29 tháng Chạp Tết. Đây cũng là khoảnh khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới tết đến và là dịp tiễn mang những vị thần vào năm cũ, đón tiếp những vị thần của năm mới tết đến.

Cúng giao thừa vào nhà hoặc ngoài trời trước?

Khi cúng giao thừa phải làm hai lễ, một lễ vào nhà và một lễ ngoài trời, nên cúng giao thừa ngoài trời trước hoặc vào nhà trước là do dự của nhiều mái ấm gia đình.

Theo một số Chuyên Viên tử vi phong thủy, lễ ngoài trời phải làm trước nhằm “nghênh tân, tiễn cửu” tức là đón quan hành khiển mới, tiễn quan hành khiển cũ.

Sau khoản thời gian hoàn tất lễ ngoài trời, những gia đình tiếp tục tổ chức cúng giao thừa vào nhà, khi sẽ bày đầy đủ lễ lên bàn thờ cúng gia tiên thì đốt đèn nến, thắp mừi hương và tôn kính cầu khấn.

>>> XEM NGAY: 

• Tổng hợp văn khấn giao thừa vào nhà và ngoài trời ngắn tiện nhất
• Văn khấn mùng 1 tết Nguyên đán đầy đủ nhất, tiên tiến nhất

Giao thừa nên cúng chay hoặc mặn?

Ngoài mâm cỗ cúng giao thừa là đồ mặn như truyền thống cuội nguồn, thì theo một số Chuyên Viên nghiên cứu và phân tích về tâm linh, quý khách trọn vẹn rất có thể cúng bằng cỗ chay. Bởi khi cúng cỗ chay thể hiện tại được sự thanh bạch, thanh cao mà mình thích dâng lên thần linh, tổ tiên.

Ngoài ra, theo ý niệm xưa thì đầu xuân năm mới kiêng kỵ việc giết mổ, sát sinh. Tuy vậy việc giết thịt những động vật được xúc tiến trước đêm 30 nhưng khi thờ cúng bằng những món ăn này cũng không tốt lắm. Đồng thời khi cúng đồ chay tiếp tục giúp đỡ bạn đơn giản và giản dị mâm cỗ cúng, ít tốn kém rộng mà vẫn thể hiện tại lấy được lòng thành với tổ tiên và những vị thần linh.

Nói tóm lại, mâm lễ cúng giao thừa chuẩn bị sẵn sàng đồ chay hoặc đồ mặn tùy vào sở trường thích nghi và khẩu vị của từng mái ấm gia đình, chuẩn bị sẵn sàng sao mang đến phù hợp và trọng điểm là thể hiện tại lấy được lòng thành là đủ.

Mâm cúng giao thừa miền Bắc

Mâm cúng giao thừa vào nhà miền Bắc

Trên miền Bắc, mâm cúng giao thừa vào nhà gồm những gì? Mâm cơm cúng giao thừa vào nhà đất của người miền Bắc thường là những món truyền thống cuội nguồn, gồm 4 bát, 4 đĩa. Nếu như cỗ rộng lớn hoặc mái ấm gia đình xuất hiện điều kiện kèm theo thì gồm 6 bát, 6 đĩa hoặc 8 bát, 8 đĩa. Thường thì, đồ cúng giao thừa trên miền Bắc đó là :

• Móng giò hầm măng, bát bóng nấu thập cẩm, bát mọc, bát miến nấu lòng gà.

• Gà luộc

• Bánh chưng

• Giò lụa

• Chả nem

• Giò xào

• Hành muối

Mâm cúng giao thừa ngoài trời miền Bắc

Mâm cúng ngoài trời gồm :

• 1 con gà trống luộc

• Bánh chưng hoặc 1 đĩa xôi gấc

• 1 khoanh giò lụa

• Hoa quả

• Vãng mã

• Trầu cau

• Đèn nến

• Gạo, muối

• Rượu, nước

• Mũ cánh chuồn

• Hoa tươi

• Nhang

Như vậy lễ vật cúng giao thừa ngoài trời cơ phiên bản không thể thiếu là đèn/nến, hương, vàng mã, trầu cau, hoa tươi, trái cây. Khái niệm trái cây, quý khách cần lựa chọn 5 loại quả không giống nhau sao mang đến đáp ứng tươi, ngon, không biến thành dập và chín quá. Đặc trưng mâm cúng giao thừa ngoài trời xuất hiện cần gạo muối, đấy là 2 thứ không thể thiếu được trên mâm cúng.

Mâm cúng giao thừa miền Nam

Mâm cúng giao thừa vào nhà miền Nam

Mâm cỗ cúng giao thừa của người miền Nam thường ưu tiên những món nguội do miền Nam xuất hiện thời tiết nắng nóng đặc trưng, rõ ràng mâm cỗ gồm :

• Canh măng tươi

• Canh khổ qua nhồi thịt

• Thịt kho hột vịt

• Gỏi tôm thịt

• Chả giò

• Dưa món

• Củ kiệu

• Bánh tét ăn kèm củ cải ngâm nước mắm

Mâm cúng giao thừa ngoài trời miền Nam

Mâm cúng giao thừa ngoài trời gồm những gì? Về cơ phiên bản, mâm cúng giao thừa ngoài trời miền Nam gồm :

• 1 con gà trống luộc

• Bánh tét

• 1 khoanh giò lụa

• Hoa quả

• Vãng mã

• Trầu cau

• Đèn nến

• Gạo, muối

• Rượu, nước

• Mũ cánh chuồn

• Hoa tươi

• Nhang

Mâm cúng giao thừa miền Trung

Mâm cúng giao thừa vào nhà miền Trung

Mâm cơm cúng giao thừa sinh sống miền Trung thường sẽ có được cả bánh chưng và bánh tét, ngoài ra mâm cỗ giao thừa còn gồm những món ăn khác ví như :

• Dưa món

• Giò lụa

• Thịt đông

• Gà bóp rau răm

• Thịt heo luộc

• Măng khô ninh

• Miến

…

Sinh sống một số trong những nơi trên miền Trung, người ta còn làm nhiều món khác ví như : cuốn diếp gỏi ngó sen, gỏi bao tử, bánh răng bừa, xà lách gân bò, nem tôm, chả lụi…

Mâm cúng giao thừa ngoài trời miền Trung

• 1 con gà trống luộc

• Bánh chưng hoặc bánh tét

• 1 khoanh giò lụa

• Hoa quả

• Vãng mã

• Trầu cau

• Đèn nến

• Gạo, muối

• Rượu, nước

• Mũ cánh chuồn

• Hoa tươi

• Nhang

Từ trên rất có thể thấy được mâm cúng giao thừa ngoài trời trên cả 3 miền xuất hiện sự tương tự nhất định, tuy nhiên vẫn đang còn một vài điểm không giống nhau dựa theo văn hóa truyền thống vùng miền.

Mâm lễ chay cúng giao thừa

Từng vùng miền sẽ có được một phong tục, cần chuẩn bị sẵn sàng những đồ cúng không giống nhau. Nhưng về cơ phiên bản sở dĩ chuẩn bị sẵn sàng một mâm lễ chay cúng giao thừa cần phải có những lễ vật sau

Ngoài trời	Vào nhà
Sớ cúng quan Hành khiển – quan Hành khiển tượng trưng mang đến 12 con giáp luân phiên thống trị dưới hạ giới Mũ giấy cánh chuồn Một đĩa xôi Một bát chè Tiền vàng mã Đĩa hoa quả Đĩa muối, đĩa gạo Nước ngọt Hoa tươi, trầu cau Thuốc lá Chén nước, chén rượu Nhang thơm, nến cốc	Bánh chưng/ bánh tét không nhân thịt Xôi Cơm, canh chay như nem chay, giò chay, nấm xào thập cẩm hoặc rau luộc… Đĩa hoa quả Bánh mứt kẹo Nước ngọt Tiền vàng mã, không phải mũ cánh chuồn Hoa tươi Trầu cau Chén nước hoặc trà, chén rượu Đĩa muối, đĩa gạo Nhang, nến

Cơ hội bày mâm cúng giao thừa ngoài trời chuẩn nhất trước tiên tất cả chúng ta phải để bàn sinh sống trước cửa ngõ chính, trải tấm vải sạch rồi đặt mâm lên.

Cơ hội sắp xếp mâm lễ chay và mặn xuất hiện sự không giống nhau nhất định. Khái niệm mâm lễ chay, hãy đặt lễ theo thứ tự xôi, bánh kẹo vào giữa mâm tiếp sau đó đặt tiền vàng, muối, gạo cạnh bên.

Trước mâm lễ là rượu trắng, mặt trái là nước ngọt, mặt phải là đèn hoặc nến. Lọ hoa tươi, mũ cánh chuồn và sớ khấn cũng đặt tiện về một mặt.

Khi xúc tiến nghi lễ, gia đình thắp hương, chờ cho tới lúc hương cháy thì đặt xuống mâm hoặc cắm vào cốc gạo,

Với lễ mặn, cơ hội đặt mâm lễ cúng giao thừa cũng xúc tiến tương tự. Tuy vậy trên đây một thắc mắc được nêu lên là : “Mâm cúng giao thừa ngoài trời gà quay hướng nào?” Trong tiến trình sắp lễ, gà sẽ tiến hành đặt vào giữa mâm, miệng gà ngậm 1 bông hoa hồng đỏ sao mang đến phía đầu ra ngoài vành mâm.

Không dừng lại ở đó, bánh chưng phải được tách lá, cởi dây và đặt cạnh đĩa gà. Hoàn toàn có thể thay cho bánh chưng bằng xôi gấc tùy từng điều kiện kèm theo của mái ấm gia đình.

Sau cuối là cúng giao thừa ngoài trời quay phía nào? Khi cúng giao thừa ngoài trời, gia đình nên sở dĩ mâm cúng theo phía Bắc hoặc phía Đông. Bởi theo ý niệm dân gian, phía Bắc là vị trí hướng của Thượng đế, còn phía Đông là phía cúng Thiên tử. Vì vậy, gia đình rất có thể đặt mâm cúng theo một vào hai phía trên sở dĩ tương thích nhất với mái ấm gia đình mình.

Tóm lại, khi chuẩn bị sẵn sàng mâm cúng giao thừa vào nhà và ngoài trời, gia đình không phải quá câu nệ rằng nên làm chay hoặc mặn, to hoặc nhỏ, nhiều hoặc ít, cứ tùy vào tình hình trung tâm tài chính và thời hạn thuận tiện mà làm mâm cúng mang đến tương thích. Trọng điểm là mâm cỗ phải được chuẩn bị sẵn sàng trang nghiêm, gọn gàng sở dĩ thể hiện tại tấm lòng của con cháu với tổ tiên.

Mong muốn qua nội dung bài viết này quý khách sẽ nắm được mâm cúng giao thừa gồm những gì và cơ hội chuẩn bị sẵn sàng mâm cúng giao thừa chuẩn nhất. Giao thừa là thời khắc thiêng liêng và xuất hiện ý nghĩa trọng điểm của dân tộc, vì thế hãy chuẩn bị sẵn sàng thiệt kỹ lưỡng và cẩn trọng mang đến lễ cúng này để sở hữu một năm mới tết đến trọn vẹn, như mong muốn.

Và nhớ là truy vấn reviewbds24h thường xuyên để tiếp đọc nhiều tin tức về BDS vào năm 2023 nhé!